optimal performance · Ruokavalio

Miten nyt sitten pitäisi syödä?

17155830_10155946957150550_2168998810826762229_n

Hienoja nämä minun aiheeseen liittymättömät kuvituskuvat! Voisi ottaa asiakseen penkoa kamera jostakin esiin ja räpsiä menemään. Sekin helpottunee ensi viikolla, kun saan pöytäkoneen taas käyttööni, niin saa kuvat myös muokattua näppärästi.

Aloitin siis yksilövalmennuksessa Optimal Performancelta, jolla olen aikaisemmin ollut ”Hyvän olon hormonidieetillä.” Halusin hankkia itselleni valmistumislahjan ja arvoin tämän ja tatuoinnin väliltä. Lopulta päätin, että mitä jos mieluummin pistäisin sen 400€ omaan hyvinvointiini kuin tatuointiin ja ottaisin asiakseni nyt tosissaan laittaa itseni kuntoon. Enkä tarkoita nyt tiettyä kilomäärää, mikä pitäisi pudottaa, vaan että löydän sopivan tasapainon ruokavalion suhteen ja saan vihdoinkin lopullisen selvyyden sille, että syönkö Thyroxinia turhaan vai en (jälkimmäistä toki selvittelen lääkärin, en ravintovalmentajan kanssa).

Kävin siis kesäkuussa tapaamassa Tyttiä Optimal Performancen toimistolla Tampereella. Tapaamisen aikana pohjustettiin hieman sitä, mistä olen tullut ja minne haluan päästä ja laitettiin raamit alkutaipaleelle. Aika pian tapaamisen jälkeen selvisi, että sain töitä Rovaniemeltä, joten ihan ensimmäiset valmennusviikot meni aivosumun ja maakuntien välillä pyöriskellessä ja keskityin lähinnä aamu- ja iltapalan syömiseen (muuten söin hyvin fiilispohjalta ja mitä halusin). Viime sunnuntaina sain vihdoin lyötyä asiat paperille järjestykseen ja kunnolla selvitettyä itselleni, että mitä tässä nyt pitääkään tehdä :D

Valmennuksessa en saa mitään grammatarkkaa ruokavaliota, koska mitäpä muuta siinä oppisi kuin punnitsemaan ennaltamäärättyjä ruoka-aineita. Sain makrot, joiden pohjalta ihan itse koostan päivän ruokani. Tämä on opettavaista jo siksikin, että tulee varmasti itsellekin selväksi se, että mistä saa parhaiten proteiinia, missä ruossa on hirveästi piilosokeria=hiilaria ja mistä taas kertyy sitä hyvää rasvaa.

Koska tykkään käydä salilla ja olen naiseksi kohtalaisen lihaksikas (rasvaton massa 63kg. Saman verran, kun bikini challengen jälkeen painoin :D) niin proteiinia pitää saada. Yllätyin siitä,  kuinka vaikea on saada omaa proteiinimäärääni täyteen (n. 150g päivässä), sillä aiemmin olen ajatellut syöväni sen verran protskua päivässä heittämällä. En muuten ole syönyt, koska a) skippaan aterioita ja b) 20g/ateria on liian vähän omalla kohdallani.  Loput makrot kerrytän sitten rasvasta (n. 1-1,5g/ihannepainokilo) ja hiilarista. Kasvisten määrää pitää painottaa, koska niiden syöjänä olen ollut surkea ja maitotuotteita voin koittaa pikkuhiljaa vähennellä. Harmi vaan, etten vieläkään oikein ole löytänyt hyvää korviketta rahkalle ja raejuustolle, mutta…

Kaikkea ei pidä muuttaa kerralla. Elämänmuutos ei tapahdu yhdessä yössä ja menee oma aikansa, ennen kuin uudet tavat vakiintuvat. Jos nyt mullistaisin koko ruokakulttuurini, en todennäköisest jaksaisi pitää siitä kiinni kuin viikon, pari. Tästä syystä en vedä stressiä maitotuotteista enkä hulluna niuhota vielä rasvan laadusta. Keskityn siihen, että saan riittävästi proteiinia, mahdollisimman vähän lisättyä sokeria ja syön viisi kerta vuorokaudessa. Kun nämä asiat ovat niin vakiintuneet, etten enää pakota itseäni syömään kunnon välipalaa ja iltapalaa, niin voin alkaa säätää seuraavaa asiaa kohdalleen.

Nyt otin kokeiluun ”aamupalan” ja ”päivällisen” vaihdon. Syön aamupalalla protskua, rasvaa ja kasviksia (esimerkiksi jauhelihaa, linssejä ja salaattia kuten tänään) ja iltapalaksi ison satsin puuroa marjoilla. Hiilarit ennen nukkumaanmenoa voi parantaa unen laatua ja vatsa toimii aamusta saakka hyvin. Aamuprotsku taas täyttää mahaa ja potkii liikkeelle. Oli se kyllä kieltämättä outoa vetää aamulla jauhelihaa naamariin, mutta olen juonut tänään kaksi kuppia vähemmän kahvia kuin aikaisemmin, eli ehkä tässä on jotain perää :D

Odotan kyllä innolla, millaisia tuloksia tässä on luvassa. Ensi viikolla minulla on Skype-aika valmentajalleni ja silloin katsotaan miten homma on sujunut ja onko tarvetta muuttaa jotain. Oletan, että tulen saamaan hieman nostoa kaloreihini etenkin, kun ensi viikosta alkaen alan jälleen kulkea salilla normaaliin tahtiin. Nyt olen vähän kyllä liikunnan suhteen sluibaillut onnessani.

ah, isoin yllätys ekalla valmennuskerralla oli se, että pihtimittauksen mukaan rasvaprosenttini on vaivaiset 28.3. Siis normaalin rajoissa, vaikkakin toki siellä korkeammassa päässä :D Olin täysin varautunut siihen, että se on vähintään 38 (mitä painosta laskettuna sen ”pitäisi” olla) mutta tässä taas sen näkee, että kuhan pidät (jos vain pystyt) liikunnasta edes jollain tapaa kiinni, niin painonnousu ei milläänmuotoa tarkoita sitä, että terveytesi ja kehonkoostumuksesi romahtaa. ÄLKÄÄ TUIJOTTAKO VAAKAA. Jumalauta.

Seuraa Hikikinkkua
Facebook | Instagram | Bloglovin | YouTube
Snapchat: jenskysi

******************************

House of Brandonilla  on lukuisia urheiluvaatteita hyvässä alennuksessa. (Ja uutuuksista puhumattakaan: Better Bodies on saapunut valikoimiin!)

kollaasi1.jpg

IcanBeGrey | Burgundia! | Raitakiertoa
IcanBeElectric | IcanBePurple | Katseenkääntäjät

Ruokavalio

Mentävä oli

minä kuulen kuiskailevan maailman tuulen
mutta sanoja erota en
ei ole tärkeää mihin suuntaan menen
tärkeämpää on että vain etenen

19623048_256080298211008_5510168128501317632_n

Tiedättekö, minusta tuntuu siltä, että olisin juuri painanut maailman suurinta reset-näppäintä. Alkukesästä 2014 etsiskelin asuntoa ja olin jo valmis ottamaan vastaan yhden, kunnes Tinder laittoi kapuloita siihen rattaaseen. Nyt alkukesästä 2017 päädyin tilanteeseen, että jouduin etsimään kohtalaisen pikaisella aikataululla Rovaniemeltä asuntoa ja arvatkaa mistä talosta löysin sen? :D Aivan, juurikin samaisesta, johon olisin muuttanut kolme vuotta sitten.

Elämä on. Kaukana kävin ja tänne palasin. Saa nähdä, minne sitä sitten jäädäänkään.

Sain siis töitä Rovaniemeltä. Sain juurikin sen paikan, minkä kaikkein eniten halusin ja nyt toista viikkoa töissä olevani en voisi olla tyytyväisempi tähän elämänvaiheeseen. OK, minulla ei ole huonekaluja ja kaikki tavarani ovat levällään laatikoissa ja jätesäkeissä, toinen kissani on yhä Sodankylässä ja 150€ lahjakortti S-ryhmän liikkeisiin on pakattu ties minne hyvään talteen. Mutta tästä tämä lähtee! Uusvanha pohjoinen elämä.

mun mentävä on (mentävä on)
tahdon keskelle suuren kuulijajoukon
mentävä on
yksin laelle vuoren huipun oudon
mentävä on
silloin mentävä on
kun mentävä on

Rovaniemelle palaaminen oli lopulta hyvinkin helppoa. Tuntuu, kuin en olisi edes muuttanut minnekään. Tiedän, missä kaikki on, vaikka en kovinkaan helposti selvittänyt, miten hitossa Jyskiin pääsee (Eteläkeskus, olet räjähtänyt). Täällä on valmiiksi ystäviä ja sukulaisia ja pystyn tarvittaessa pyyhkäisemään vaivattomasti myös Sodankylään päivämutkan. Ei uutuudenviehätystä, vaan puhdasta tuttuutta. Asuinalue on sentään uusi, mutta muuten oloni on enemmän tai vähemmän kotikonnuille palanut. Seitsemän vuotta täällä tuli aikanaan asuttua, saa nähdä kauanko asutaan nyt.

se minullekkin on salaisuus miksi ja minne meen
unohda siis kaikki lähtemiseen liittyvät kliseet
minä menen kun en menemättä olla voi

Näillä näkymin olen tässä työpaikassa vuoden loppuun. Hyvällä lykyllä ensi vuodenkin. Sen jälkeen tulee ”luonnollinen poistuma” mutta sekään ei haittaa. Virkaa en itselleni vielä haluaisikaan, vaan nyt tehdään vähän kaikenlaista työtä vähän kaikenlaisissa paikoissa. Kouluopoksi päädytään jos joskus päädytään. Siihen saakka mennään kun on mentävä.

Ja hei, hyvällä tuurilla saan tietokoneen käyttööni jo viikonloppuna! :D Olisiko aikakin jo ryhdistäytyä bloggaamisen suhteen?

Seuraa Hikikinkkua
Facebook | Instagram | Bloglovin | YouTube
Snapchat: jenskysi
herkuttelu · Ruokavalio · Yleinen

Avokadosmoothie herkkusuille

Nyt päästään taas sille osa-alueelle, jossa blogini loistaa täysin omassa liigassaan, eli ruokakuviin. Mmm…

En ole kokki kolmonen. Olen todella laiska ja mukavuudenhaluinen keittiössä(kin), minkä vuoksi suuria innovaatioita kokeilen pari kertaa vuodessa osittain pakon edessä. Tänään pakon aiheutti älytön herkkuhimo, lupaus pysyä etäällä sokerista ja yksinumeroinen pankkitilin saldo. Kaapit kaivuuseen, maustamaton jogurtti K-kaupasta ja blenderin äärelle.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Avokadosmoothie ei alkuun kuulosta kovinkaan herkulliselta iltapalalta – saatika sitten jälkiruoalta – mutta ennakkoluulottomasti tartuin toimeen.

Et tarvitse paljoakaan. Banaanin, avokadon, jogurttia ja halutessasi jotain makeutusta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Luonnollisesti aloitat blenderin nostamisella pöydälle ja sen jälkeen käyt ainesten kimppuun. Syöntikypsä avokado vedellään ristipoikkijapinoon ja sisus tyhjennetään blenderiin.

Toim.  Huom. jätä kivi blenderin ulkopuolelle.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Saman kohtalon saa kokea banaani, jonka päätin katkaista SAARA-tyyliin käsin. Halusin vain tietää, kuinka helppoa se on. Helpompaa olisi ollut, jos olisin ottanut viivakooditarran ensin pois.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jätä kuvaamatta 2dl maustamattoman jogurtin sekä kookossokerin* lisäys, sotke lasi ja aseta se aidon lihansyöjän eteen.

Omnomnom. Hämmentävän hyvää. Sopisi loistavasti aamupalaksikin, etenkin jos siihen lisäisi protskujauhetta ja ripaus vihersmoothiesekoitusta*(ja jotain nestettä, että olisi juoksevampaa). Halusin kokeilla samalla kertaa myös jälkkärimäisempää, joten tartuin raakakaakaopussiini*ja levitin sen sisältöä hillityn määrän mukaan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Blendauksen sijaan luotin käsivoimiini ja sain kuin sainkin aikaiseksi vanhaa kunnon avokadobanaanisuklaavanukastani muistuttavan, mutta juotavamman lopputuloksen. Ei yhtään lisättyä sokeria, paljon hyviä rasvoja ja rutkasti vauhdittavaa energiaa. Lisäksi tämä todellakin täyttää ja näistä aineksista riittää helposti smoothieta kolmellekin ihmiselle. Oma annokseni oli himpun verran liian suuri ja nautiskelin sitä parin tunnin ajan :D

Tämä menee ehdottomasti aamu- tai iltapalakategoriaan. Peruspohjaa on helppo muokata aina tarpeen mukaan ja yrityksen ja erehdyksen kautta löytynee se juuri SINUN makuun sopiva avokadosmoothiepirtelöjuotavavanukas.

SEURAA HIKIKINKKUA
Facebook | Instagram | Bloglovin
Snapchat: jenskysii

 

*mainoslinkkejä Hyvinvoinnin Tavarataloon