Reseptit · Ruokavalio · Yhteistyö

Viideltä ylös ja voita kahviin!

Yhteistyössä: Hyvinvoinnin tavaratalo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kun muutin asuntoon, jonka keittiöön ei ollut suunniteltu ollenkaan laskutilaa jouduin toteamaan, että on aika luopua kahvinkeittimestä. Tätä surutyötä helpotti se, että pressopannu on olemassa ja sen kannustamana olenkin alkanut panostaa kahvin laatuun enemmän: luomua, hivenen hintavampaa, mukavasti erikoisempaa ja ehdottomasti vähintään keskitummaa.

Erikoiskahvit ovat olleet eräänlainen rahareikäkin itselleni, vaikka onneksi en mahdottoman usein kahviloihin eksy. Kuitenkin hetkittäin perusmustakahvi aamuisin ei aina riitä, vaikka aamuvirkku olenkin. Joitain vuosia sitten tein aamuisin aina bulletproof-kahvia, mutta blenderin hajottua se jäi. Uuden blenderin saatuani en enää muistanut sen ihanuutta mutta kun sain mahdollisuuden testata Puhdistamon Five AM -tuotepakkausta niin paluuta ei kyllä ole kovinkaan helpolla.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Kun hella toimii pöytätasona :D

Paketti sisältää kaiken oleellisen ja vähän enemmän voimakahvin tuottamiseen. Sen on koonnut Tomi Kokko, joka on kirjoittanut paketista enemmän täällä: Nyt onkin muuten viimeiset hetket hankkia tämä valmis paketti, sillä combo on poistumassa valikoimasta tämän erän päätteeksi! Itse hamstrasin itselleni juuri toisen.

Paketti sisältää: 

  • Puhdistamon pakurikahvia
  • luomuvoita
  • MCT-öljyä
  • kookosöljyä
  • Puhdistamon Five AM -jauhemix (Macaa,tocoa, lucumaa, lesitiiniä sekä  cayennepippuria.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olen nyt litkinyt tätä eliksiiriä pari viikkoa ja ero on selvä etenkin niinä päivinä, kun menen aamuisin salille. Hikeä PUKKAA ja kroppa on huomattavasti vastaanottavaisempi treeniin kuin perinteisellä kahvi+aamupala-combolla. Syykin lienee selvä: rasvaa = energiaa on runsaasti.

Juoman kaloripitoisuutta ei mielestäni pidä turhaa kavahtaa. Itse ainakin koen, että nälkä pysyy erittäin hyvin loitolla aina lounaaseen saakka ja keho tuntuu toimivan liukkaammin. Vaikka jotkut puhuvat, että voi(ma)kahvi laihduttaa niin itse suhtaudun näihin lupauksiin skeptisesti. Mutta energisoiva ja sokeriton mutta silti ah-niin-täyteläinen-ja-maittava -erikoiskahvi aamuisin tekee hyvää. Ja treeniero on selvä, eli jos olet aamutreenaaja niin kannattaa testata!

RESEPTI

Yksi kuppi vahvaa kahvia
1 rkl luomuvoita
1 tl kookosöljyä
1 rkl MCT-öljyä
1 rkl jauhemixiä

Keitä kahvi, kaada blenderiin, nakkaa sekaan rasvat ja mixi, surrauta, kaada kuppiin. DONE.
Pst. Muitakin mausteita voi lisätä. Moni tykkää esimerkiksi vaniljasta/kanelista :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Myös yksittäisiä osia pakkauksesta on myynnissä:
Pakurikahvi
Jauhemix
Luomu Alppi-Ghee -voi
Kookosöljy

Omalla kohdallani kokeilu siis jatkuu! Etenkin energiajuomahimot ovat jääneet minimiin ja samaten töissä tulee juotua enää 1-2 kuppia kahvia kun ei tunnu olevan samallalailla tarvetta kuin aiemmin :) Muuta negatiivista en ole huomannut kuin että ruokalusikallinen luomuvoita vähän rikkoo maidotonta tammikuutani mutta… Ehkä siinä on lievennyksen paikka :D

Seuraa Hikikinkkua
Facebook | Instagram | Bloglovin | YouTube
Snapchat: jenskysi

Matkustus · Yhteistyö

Itsenäisen naisen lomahaaveita

Maaliskuussa 2013 koin yhden elämäni jännittävimmistä asioista, kun matkustin aivan yksin Rovaniemeltä Belgian Antwerpeniin pitämään konferenssiesitystä graduni tuloksista. Vaihtolento oli Helsinki-Vantaalla ja Brysselin koneessa istuin kahden hyvin pahasti Axelta lemuavan businessmiehen välissä. Siinä minä sitten hajusteyliherkkänä koitin rykiä kurkkuani puhtaaksi ja olla stressaamatta sitä, että miten ikinä, ikinä tulen löytämään Brysselin lentokentältä Antwerpeniin menevään bussiin.

Kone laskeutui ja lähdin seuraamaan Axen hajua, etten eksyisi. Lentokenttä oli valtava, enkä ollut yhtään perillä siitä, että minne ihmeeseen laukkuni tulee saapumaan. Luotin sokeasti siihen, että pukumiehet johdattavat minut perille. Kilometriltä tuntuvan matkan jälkeen olin kuin olinkin laukkuani vastassa ja lähdin etsimään linja-autopysäkkiä, mikä onneksi oli helpompi.

Perillä Antwerpenissä olin yhden aikaan yöllä ja onnistuin ohittamaan pysäkin lähellä olevan taksitolpan. Siinä minä kaikkie tavaroideni kanssa kävelin ympäriinsä täysin vieraan kaupungin katuja öiseen aikaan ja voin kertoa, että itku oli lähellä. Yhtäkkiä näin taksin ja tungin itseni väkisin sen kyytiin, pääsin hotellilleni ja istuin sängylle itkemään stressiäni.

Aamulla heräsin, avasin verhot ja lähdin kolmen tunnin yöunilla rakastumaan kaupunkiin.

Antwerpen1_thumb[2]Antwerpen2_thumb[1]

Harmi, ettei minulla tuohon aikaan ollut vielä kunnon kameraa mukana. Joka tapauksessa päivän valon aikaan ja etenkin konferenssiesitykseni jälkeen rentoutunein mielin ihastuin Antwerpeniin täysin. Kaupunki oli todella kaunis, ihmiset olivat ystävällisiä ja pohjakaava oli todella selkeä, vaikkei se yöllä siltä ollut tuntunutkaan. Harmittelin, että konferenssireissun aikana minulla oli vain muutama hassu tunti päivässä aikaa kuljeskella kaupungin katuja, syödä belgialaisia vohveleita suklaakastikkeella ja istuskella olutbaarissa juomassa kirsikkaolutta. Tiesin, että tänne pitää palata. Haluan lisää vohveleita, haluan ehtiä käydä museoissa, kuvailla nähtävyyksiä paremmalla kameralla, käydä jokirannassa ja nauttia kesäisestä Belgiasta.

Ja nyt, neljä vuotta myöhemmin ja sinkkuuntuneena, olen päättänyt alkaa sanoista tekoihin. Jos en nyt tänä kesänä, niin viimeistään vuoden päästä, kun täytän kolmekymmentä.

IMG_7100_thumb[1]

Viimeksi majoitun Antwerpenissä Theater-hotellissa, joka tuntui olevan erityisesti businesshenkisten ihmisten majoituspaikka. Sijainti hotellilla oli täydellinen (lähellä keskustaa ja bussiasema kohtalaisen lähellä), mutta sieltä uupui täysin kuntosali. Klikkailin siis itseni maailman suurimmalle hotellien vertailusivustolle – Trivagoon – ja pistin toiveeni ylös.

trivago1

Jos matkustaisin jo tänä kesänä, sijoittaisin matkani juhannukseen ja lähtisin pitkälle viikonlopulle perjantaista tiistaihin tai keskiviikkoon.

trivago2

Majoittua haluaisin ehdottomasti neljän tähden hotellissa, joka on maksimissaan kolmen kilometrin päässä keskustasta. Palveluita, mitä vaadin on ehdottomasti ilmainen wi-fi sekä aamiainen. Kuntosalista plussaa!

trivago3

Ensimmäisenä suositelluksi nousi vanha tuttu Theater-hotelli, mistä en voi mitään pahaa sanoa, paitsi tietenkin kuntosalin puute. Hintakin kohtuullinen neljän tähden hotelliksi ja sijainti tässä on loistava! Edellisellä reissulla opin, että itseasiassa pääsen bussiasemalle kävelemällä suoraan ja kääntymällä kerran. Ehkä siis jos majoittuisin tässä uudestaan, niin osaisin perille ilman taksia ja stressiharhailua? trivago4

Mutta jos olisin rahoissani, niin tunkisin itseni Hiltoniin. Sijainti just eikä melkein keskustassa, kuntosalin varustetaso todella hyvä hotelliksi ja kuvat huoneista ja aamupalasta lämmittivät mieltä. Täytyy jäädä kyttäämään tarjouksia, joskus sitä pääsee loistavaan hotelliin halvalla, kun on oikeaan aikaan liikenteessä!

trivago5

Vaikka olenkin tietynlaisen luksusloman tarpeessa (mikä tässä elämäntilanteessa vaatii lähinnä hyvän sijainnin ja aamupalan) niin en kuitenkaan haluaisi ihan hirveitä summia pistää majoitukseen, kun tiedän olevani tyytyväinen vähemmilläkin tähdillä. Laadun pahemmin kärsimättä Holiday Inn voisi olla hyvä vaihtoehto ja säästö olisi selkeä kahteen edellisempään. Sijainti ison puiston vieressä ja vesistötkin lähellä. Mukavaa on, että sijainti, kuvat, info, hinta ja arvosteluvertailut voi tehdä helposti Trivagossa, niin ei tarvitse aina klikkailla itseään erikseen jokaisen hotellin kotisivuille.

Kuntosalia ei ole tässä Holiday Inn:ssäkään, mutta ehkä sitä kaupunkilomalla tulisi liikuttua ihan muutenkin. Plus mitä sitä kuntosalilla kun on ne belgialaiset vohvelit belgialaisella suklaakastikkeella. JUMALATTOMAN HYVIÄ. Hirveä ikävä niitä.

Trivagon sivuilla valitse-nappia painamalla pääsee suoraan parhaimman tarjouksen esittäjän sivustolle. Itse kaiken pyörittelyn jälkeen aloin taipua Theater-hotellin kannalle. Kunnon nostalgia matkailua aikaan, jolloin matkustin ensimmäisen kerran ihan yksin, pidin esitelmän ulkomailla englanniksi, selvisin hengissä lentokenttäyöpymisestä ja olin satavarma siitä, että minusta tulee isona tutkija. Nyt sitten vuorostaan menin satavarmana ohjausalan ammattilaisena syömään vohveleita, kävelemään ympäriinsä ja olemaan omillani. Toivottavasti vähemmän epävarmana ja pelokkaana kuin neljä vuotta sitten.

Postaus toteutettu osittain yhteistyössä Trivagon kanssa.
Yhteistyö

Valmis (ostoksille)!

Palautin juuri viimeisimmän opiskeluihini liittyvän tehtävän. Olen sen jälkeen tuijottanut tätä tietokoneen ruutua. Mitä ihmettä minun pitäisi tehdä seuraavaksi? Päätin sitten vaan avata tämän blogini ja tehdä vahvan comebackin tähän maailmaan, asiaahan on vaikka millä mitalla ja nyt tarkoitus onkin alkaa panostamaan nimenomaan tähän rakkaaseen harrastukseeni. Minulla on ollut ikävä tätä ja ikävä teitä!

Ja mikäpä se paluu olisi ilman long time no mainospostausta ;) Varsinaisia valmistujaisia en aio viettää, koska saanhan ”pelkän” kelpoisuuden toimia sekä opona että opena. Tästä huolimatta minua on uhkailtu jos jonkinmoisilla juhlallisuuksilla niin Pohjois-Karjalassa, Pirkanmaalla kuin Lapissakin. Parempi siis kehitellä hyvä syy ostaa uusi MEKKO. Kertaa kolme.

Itsehän en ole vielä siinä tilanteessa, että haluaisin pukeutua tiukkaan makkarankuoreen, jollaisia näyttäisi tällä hetkellä olevan paljonkin myynnissä. Tällä hetkellä varteenotettavimmat vaihtoehdot näistä olisivat ehdottomasti alaoikean kauniin värinen mekko, joka malliltaan olisi todennäköisesti kaikkein edustavin.
Olo tällä hetkellä omassa kropassani on pitkästä aikaa vallan hyvä, vaikkei tilanne ole vielä lähelläkään sitä myyttistä tavoitepainoa. Pieni kuoppa osui matkaan tässä keväällä, mutta se ennemminkin pakotti taas vähän kasvattamaan omaa suhteellisuudentajua ja lopettamaan turhasta valittamisen. Jos haluan muutosta, niin minun pitää sitä tavoitella sellaisin keinoin, jotka eivät vaaranna omaa hyvinvointiani. Vain sillä tavalla voi ylipäätänsä saavuttaa jotain. Mutta tästäkin lisää myöhemmin.

Asiaan: ilman mekkoakin voi olla hauskaa, jos yläosa on hauska senkin edestä. Itsehän olen onnistunut rikkomaan jokaiset housuni paitsi verkkarini (kiitos reidet, kiitos) minkä vuoksi näiden vaihtoehtojen pariksi todennäköisesti tulee mustat farkut. Jahka jaksan TAAS ostaa uudet. TAAS. Mutta tuo alaoikean pitsibomber lentää kyllä ostoskoriin ennen kuin ehdin tarkistaa tilini saldoa. Monikäyttöinen sääskisuoja tulevaa kesää ajatellen 8)

Seuraa Hikikinkkua
Facebook | Instagram | Bloglovin | YouTube
Snapchat: jenskysii